11

2025

-

09

【重磅开馆】穿越5000年,一口酱香里的齐文化“活”起来了!


历经一个月的升级改造,巧媳妇《齐民要术》酱文化体验馆,于9月12日正式开馆。

约6000㎡展览空间,1公里沉浸游线,采用场景、模型、图版、多媒体等展陈形式,打造一场穿越千年的味觉之旅。

 

01 文化展区·穿越5000年酿造时空

历史起源:从大汶口文化时期一路走到现代,梳理齐地酿造文明的发展脉络,原来这片土地,早早就掌握了“味道的魔法”。

技术起源:“可以吃的非遗”说的就是它!巧媳妇酱油传统酿造技艺传承《齐民要术》“豆酱清”古法,是实打实的省级非物质文化遗产,更是鲁菜的灵魂“底味”。

品牌起源:“巧媳妇”不只是家喻户晓的调味品牌,更是一个源于齐国的美丽传说。走进百年老酱园的故事,看一个调味品牌如何香飘全国。

醋文化区:谁说醋只是调味品?一起来了解巧媳妇小米醋“选、蒸、酵、淋、陈”五步工艺,解锁“酒久为醋”的隐藏身份。

02 文物首展·70余件珍贵文物重磅亮相

从大汶口文化时期的石器、战国至汉代的陶器,到民国时期的票号、器具……70多件珍贵文物,跨越数千年,集结展出!你可以近距离感受这些“会说话的文物”,触摸那段依然活着的酿造历史。

03 周边绘本·《一颗豆豆的奇妙旅程》

你知道吗?每一滴酱油的背后,都藏着一颗豆子漫长的旅行。从种子到酱香,这本可爱绘本带孩子(和长大的你)走进一颗豆子的酿造之旅,轻松好玩,暖心治愈。

一口酱醋,千年文化。亲子家庭、文化爱好者、吃货研究员、研学小队……一起来巧媳妇齐民要术酱文化体验馆,看齐文化“活”起来、香起来、玩起来!