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About UsShandong Qiao daughter-in-law Food Group Co., Ltd. is a professional condiment manufacturer mainly producing soy sauce, vinegar, sauce, oyster sauce, cooking wine, compound seasoning, etc.
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Product ServicesShandong Qiao daughter-in-law Food Group Co., Ltd. is a professional condiment manufacturer mainly producing soy sauce, vinegar, sauce, oyster sauce, cooking wine, compound seasoning, etc.
30
2025
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08
【寻味山海，探秘鲁味】巧媳妇邀你共赴齐鲁酱心之旅
当山海成为家的底色，当脚步丈量出千收奇迹，
巧媳妇以一滴酱油的酱心之旅，
带你解锁山海间的鲜味密码。
“行进男团”集结齐鲁大地！
深入烟火人间，解码千年酱香，
探寻那点亮中国餐桌的地道风味。
你，准备好跟上他们的酱心之旅了吗？
01 捣酱浇淋 行进男团化身非遗学徒
传承《齐民要术》千年智慧，
延续省级非遗酱油酿造技艺，
穿越130年，巧媳妇古法酱园依旧飘香。
行进男团亲自上阵，体验非遗酱人日常，
捣酱、浇淋，学习从一个小气泡观察发酵状态，
只为悉心呵护那一口咸鲜、酱香。
02 品鲜闻香 get男团同款酱油鉴别术
在巧媳妇古法日晒场，
行进男团沉浸式体验“品鲜闻香”三招。
Ⅰ闻香：由远及近，轻摇嗅闻，浓郁酱香扑鼻而来；
Ⅱ品鲜：从舌尖到舌根，鲜味饱满，回味悠长；
Ⅲ观色：轻轻晃动，看红褐色酱油挂壁。
鲜味不必复杂，
仅用非转基因黄豆、小麦、盐、水四种原料，
时间会沉淀出自然本真的鲜味。
03 古法+科学，让鲜味看得见
当传统酿造智慧与现代科学双向奔赴，
“鲜”便有了看得见的刻度。
巧媳妇建立全链条数字化管理系统，
“发酵预备军”种曲发芽率监测超95%才准入醅
温度、湿度、PH值发酵全过程监测，
古法手工酱油“鲜味担当”氨基酸态氮 ≥1.00g/100ml，
和行进男团一起，探访“鲜”的科学打开方式。
山海之间，酱香流转。
一滴酱油， 是日晒夜露的时光沉淀，
一种味道， 是千年技艺的酱心传承。
巧媳妇，让古法酱香在现代餐桌上焕发新生，
愿记忆中的鲜香，点亮你每一餐的日常。
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